Aktuell

Aktionsgerichte bringen 10 Tonnen Regionales in die Küchen

Gemeinsam haben die Unternehmen aus Gemeinschaftsgastronomie und Logistik gezeigt, welche Kraft in der regionalen Wertschöpfung steckt, wenn Erzeuger, Bündler und Küchenteams an einem Strang ziehen...

Aktuell

WERTvoll Aktionsmonat - Küchen proben den Regional-Fall

Halte Ausschau!
WERTvoll Aktionszeitraum - Einrichtungen der Gemeinschaftsgastronomie beim Entdecken heimischer Zutaten und Gäste auf dem Pfad des guten Geschmacks...

Aktuell

SAFARI ins Genussschutzgebiet

Für ein starkes regionales Lebensmittel-Netzwerk (gv praxis Artikel) ging es am 19. und 20. August 2025 für Köche, Kantinenleitungen sowie Frische-Lieferanten wieder auf KÖCHE SAFARI. Den heimischen Zutaten und bereits Verfügbarem auf der Spur...

Aktuell

Großanzeigen vom Feld direkt ins Postfach

Künftig gibt es keinen Grund mehr, regionale Spezial-Angebote zu verpassen – als gebündelte Großanzeigen-Benachrichtigung direkt ins Postfach von Küchen, Händlern und Einkäufern...

Aktuell

SLOW+SÄCHSISCH à la WERTvoll

Mit Messe-Romantik, hochkonzentriert und in inspirierender Atmosphäre - so trafen sich am 13. Februar erneut namhafte Küchenleitungen mit mengenmäßig leistungsfähigen Landwirtschaftlern, dazu den betriebseigenen Gemüselieferanten zum KÜCHEN SPEED-DATING 2025 ...

Marktplatz
10
Großanzeigen
online

Saisonkalender
16
Frischeprodukte
verfügbar

Großanzeigen

Regionales Produkt sucht Kantine. Großanzeigen Marktplatz mit einfachem Benutzer-Login und "Großanzeigen-Alarm" für automatisierte Benachrichtigung direkt ins Postfach...

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Veranstaltungen Außerhaus | öffentliche Termine

ANSTALT für Koch- und Lebensmittelkultur & Netzwerk -
SLOW + SÄCHSISCH Landhausküche
31. Januar bis 8. Februar 2026, Haus-Garten-Freizeit + Handwerk live, Leipziger Messe
Programmübersicht
KÜCHEN-SPEEDDATING à la WERTvoll
Küche & regionale Landwirtschaft am gedeckten Tisch
Praxisnaher Austausch, Kennenlernen in entspannter Atmosphäre, mit Menü-Challenge
5. Februar 2026, 15 Uhr, lange Tafel in der SLOW + SÄCHSISCH Landhausküche
Anmeldung (begrenzte Plätze) an → sarah@kochanstalt.de
WITA 2026 Bonn (Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau)
Workshop „Zurück in die Zukunft: Wie mehr bio-regional in die Außer-Haus Verpflegung kommt“
3. bis 6. März 2026, Universität Bonn
Dialogforum "Gute, nachhaltige und bezahlbare Gemeinschaftsverpflegung in Mecklenburg-Vorpommern"
Hybrider Foodhub Leipzig als Beipspiel guter Praxis - Diskussion
23. März 2026, Schwerin