+++ Großanzeigen Alarm: Neue Zwiebeln (frisch!) - xx kg +++                   +++ 16 Anzeigen online +++                   +++Saisonkalender: 15 Frischeprodukte verfügbar. +++ +++ Großanzeigen Alarm: Neue Zwiebeln (frisch!) - xx kg +++                   +++ 16 Anzeigen online +++                   +++Saisonkalender: 15 Frischeprodukte verfügbar. +++

Aktuell

Großanzeigen vom Feld direkt ins Postfach

Künftig gibt es keinen Grund mehr, regionale Spezial-Angebote zu verpassen – als gebündelte Großanzeigen-Benachrichtigung direkt ins Postfach von Küchen, Händlern und Einkäufern...

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Aktuell

SLOW+SÄCHSISCH à la WERTvoll

Mit Messe-Romantik, hochkonzentriert und in inspirierender Atmosphäre - so trafen sich am 13. Februar erneut namhafte Küchenleitungen mit mengenmäßig leistungsfähigen Landwirtschaftlern, dazu den betriebseigenen Gemüselieferanten zum KÜCHEN SPEED-DATING 2025 ... 

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Aktuell

Mit KÜCHENBLICK an die Nachhaltigkeits-Kennzahlen

und Auftakt des neuen Menüplanungstools, dem Frische Kalender Leipzig: für konkrete Anforderungen und Bedarfe von Großküchen, für die zeitgemäße Kantine, auf den Wegen hin zu einer zukunftsfähigen Gemeinschaftsgastronomie in Leipzig und der Region... 

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Aktuell

Die UNPELLKARTOFFEL als der neue Star

Aufgetischt in ca. 60 Einrichtungen und über 4000 Portionen wurde in diesem Jahr das Aktionsgericht in Leipzig und Umgebung: "Unpellkartoffel mit Quark und Schüttelgemüse"...

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@kochanstalt

Aktuell

KÖCHE SAFARI Leipziger Land

...und auf den Spuren der Nächsten Vier. Der Kompass zeigte Nordost. Die diesjährige KÖCHE SAFARI war Fachexkursion und Testlauf zugleich. Sie führte zu vier Erzeugerbetrieben im Leipziger Land. Mit klappernden Kisten auf holprigen Pisten...

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Veranstaltungen & öffentliche Termine


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  • Vortrag: "WERTvoll vom Ursprung zum Genießer
    Neue Wege für die Koch- und Lebensmittelkultur"
    AK Lebensmittel sind Wertvoll
    25. Juni 2025, Logistikzentrum vom Landesverband Tafel Sachsen e.V., Dresden

  • Ökofeldtage 2025 (Outdoor-Messe)
    18. & 19. Juni, Wassergut Canitz - Vorstellung der digitalen Foodhub-Tools & Vernetzung, 
    Aussteller-Bereich der Universität Kassel, FB Ökologische Agrarwissenschaften  

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