Aktuell

Regionalität zum Genießen: nächste Runde WERTvolles Aktionsgericht

Was 2021 mit einem Workshop und dem Konsens „einfach mal loszulegen“ begann, ist heute eine feste Größe in Leipzig: Vom 1. bis 25. September 2026 bringt das WERTvolle Aktionsgericht zum sechsten Mal gebündelt regionale Vielfalt & Genuss in Leipzigs Kantinen und Mensen. Nach dem Aktionsmonat in 2025 mit über zehn Tonnen bioregionaler Frischware - lädt die Stadt Leipzig weitere Küchen ein, mitzumachen und mitzugestalten – für mehr bewussten Genuss und Wertschätzung für zukunftsfähige Landwirtschaft und Küche.

Grüne Woche Berlin 2026

Aktuell

Bye-Bye (Standard-) Rezept-Tipp, hello K.AI.NREZEPT

Auf der Grünen Woche wurde der hybride Foodhub für ein breites Fachpublikum lebendig und erlebbar - von der Premiere des neuen "Spielzeugs", einer Inspirationsquelle Namens "K.AI.NREZEPT“ zum Testen bis zum durchprobieren der von Grund auf neu gedachten WERTvoll Aktionsgerichte nach selbigem Anlalog-Konzept...

Aktuell

Aktionsgerichte bringen 10 Tonnen Regionales in die Küchen

Gemeinsam haben die Unternehmen aus Gemeinschaftsgastronomie und Logistik gezeigt, welche Kraft in der regionalen Wertschöpfung steckt, wenn Erzeuger, Bündler und Küchenteams an einem Strang ziehen...

Aktuell

WERTvoll Aktionsmonat - Küchen proben den Regional-Fall

Halte Ausschau!
WERTvoll Aktionszeitraum - Einrichtungen der Gemeinschaftsgastronomie beim Entdecken heimischer Zutaten und Gäste auf dem Pfad des guten Geschmacks...

Aktuell

SAFARI ins Genussschutzgebiet

Für ein starkes regionales Lebensmittel-Netzwerk (gv praxis Artikel) ging es am 19. und 20. August 2025 für Köche, Kantinenleitungen sowie Frische-Lieferanten wieder auf KÖCHE SAFARI. Den heimischen Zutaten und bereits Verfügbarem auf der Spur...

Marktplatz
19
Großanzeigen
online

Saisonkalender
9
Frischeprodukte
verfügbar

Großanzeigen

Regionales Produkt sucht Kantine. Großanzeigen Marktplatz mit einfachem Benutzer-Login und "Großanzeigen-Alarm" für automatisierte Benachrichtigung direkt ins Postfach...

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Veranstaltungen Außerhaus | öffentliche Termine

Stadt-Land-Küche - Feldexkursion
Regionale Vorverarbeitungsangebote - Kennenlernen & Austausch beim Hof Mahlitzsch, u.a. mit Bündelungspartner Köhra – Frische GmbH.
25. Juni 2026, 14 - 17 Uhr, Mahlitzsch 1, 01683 Nossen
Weitere Stadt-Land-Küche Termine und zum kostenfreien Trainingsprogramm
Zur Anmeldung
Aktionszeitraum WERTvoll Aktionsgericht im sechsten Jahr
1. bis 25. September 2026
Hier geht´s zum Anmeldeformular oder via Mail an sebastian.pomm@leipzig.de (Stadt Leipzig)

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Deutscher Ernährungstag 2026 - Berlin
"Lokal vernetzt – regionale Ernährung vor Ort aktiv mitgestalten"
Impuls Praxisbeispiel Hybrider Foodhub Leipzig
21. Mai 2026, Konferenzzentrum Mauerstraße, Berlin