Aktuell

uHu hebt ab - Küchen proben den Regional-Fall

Halte Ausschau!
Sanft und leise kreist der uHu nun versuchsweise über Leipzig. Im WERTvoll Aktionsmonat unterstützt er damit Einrichtungen der Gemeinschaftsgastronomie beim Entdecken heimischer Zutaten und führt Schaaren von Gästen auf den Pfad des guten Geschmacks.

Aktuell

SAFARI ins Genussschutzgebiet

Für ein starkes regionales Lebensmittel-Netzwerk (gv praxis Artikel) ging es am 19. und 20. August 2025 für Köche, Kantinenleitungen sowie Frische-Lieferanten wieder auf KÖCHE SAFARI. Dem heimischen Zutaten und bereits Verfügbarem auf der Spur...

Aktuell

Großanzeigen vom Feld direkt ins Postfach

Künftig gibt es keinen Grund mehr, regionale Spezial-Angebote zu verpassen – als gebündelte Großanzeigen-Benachrichtigung direkt ins Postfach von Küchen, Händlern und Einkäufern...

Aktuell

SLOW+SÄCHSISCH à la WERTvoll

Mit Messe-Romantik, hochkonzentriert und in inspirierender Atmosphäre - so trafen sich am 13. Februar erneut namhafte Küchenleitungen mit mengenmäßig leistungsfähigen Landwirtschaftlern, dazu den betriebseigenen Gemüselieferanten zum KÜCHEN SPEED-DATING 2025 ...

Aktuell

Mit KÜCHENBLICK an die Nachhaltigkeits-Kennzahlen

und Auftakt des neuen Menüplanungstools, dem Frische Kalender Leipzig: für konkrete Anforderungen und Bedarfe von Großküchen, für die zeitgemäße Kantine, auf den Wegen hin zu einer zukunftsfähigen Gemeinschaftsgastronomie in Leipzig und der Region...

Marktplatz
11
Großanzeigen
online

Saisonkalender
19
Frischeprodukte
verfügbar

Großanzeigen

Regionales Produkt sucht Kantine. Großanzeigen Marktplatz mit einfachem Benutzer-Login und "Großanzeigen-Alarm" für automatisierte Benachrichtigung direkt ins Postfach...

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Veranstaltungen & öffentliche Termine

ISS GUT! 2025 (Fachmesse)
2. bis 4. November 2025, Stand F30, Halle 2 Leipziger Messe
Dauerhaft mit Marktplatz & digitalen Foodhub-Tools
Spezial-Programmpunkte:
Preisverleihung «Goldener uHu» am 02.11. 13-13:45 Uhr, GastroFuture | Halle 2 | F32
Küchen-Speeddating am 03.11. 13:30-15 Uhr, Halle 2 | Stand F30
Digitales und analoges Handwerkszeug für mehr Regionalität auf dem Teller
Fachtagung Kita- und Schulverpflegung, ISS GUT! - Praxis-Forum 3
4. November 2025, Leipziger Messe

Grüne Woche Berlin (Halle des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat)
16. bis 25. Januar 2026, Berlin Messe-Halle 23 --> Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
Küchen-Speeddating
5. Februar 2026 in der "SLOW + SÄCHSISCH Landhausküche" mit
Gesamtprogramm 31. Januar bis 8. Februar, Haus-Garten-Freizeit, Leipziger Messe
BIOFACH Nürnberg (Fachmesse)
10. bis 13. Februar 2026, Messe Nürnberg
WITA 2026 Bonn (Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau)
3. bis 6. März 2026, Universität Bonn