Die benötigten und frischen Zutaten aus der Region können gebündelt z.T. mit Service / Vorverarbeitung über die vorhandenen Strukturen und zunächst über folgende Partner bezogen werden:
Betriebe
- Köhra Frische GmbH (auch bio, mit Vorverarbeitung)
- Hübler Fruchthandelsgesellschaft mbH (auch bio, mit Vorverarbeitung)
- Bio´s-Fähre GmbH (100% bio, ohne Vorverarbeitung)
- Naturkost Erfurt (100% bio, ohne Vorverarbeitung)
- oder ihr bereits vorhandener Gemüsehändler
Tools für Sichtbarmachung von Verfügbarkeiten
- Großanzeigen Marktplatz - Regionales Produkt sucht Kantine (Beta-Mitmachversion):
zum Marktplatz (den aktuellen Anzeigen) »
- Frische Kalender Leipzig - Regionalisierter Saisonkalender für die Menüplanung (Version 1.1.)
